¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor con estos irresistibles brownies de galletas y crema! Esta receta combina lo mejor de dos clásicos dulces: los brownies con su delicioso y tierno interior de chocolate y las populares galletas Oreo que aportan un toque crujiente y un sabor único.
Descubre la combinación perfecta: brownies de galletas y crema
En esta receta te enseñaré a preparar unos brownies de galletas y crema que te garantizarán la máxima satisfacción. La combinación de la masa de brownies con las galletas Oreo en la parte superior crea una textura y sabor que te dejarán deseando más. Además, la crema de mantequilla con Oreo y la capa de chocolate derretido completan este postre de manera espectacular.
¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta delicia dulce que seguro les encantará!
Lista de ingredientes para los brownies de galletas y crema
- 200 gramos de chocolate semiamargo
- 150 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 150 gramos de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 15 galletas Oreo
- 100 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar glass
- 6 galletas Oreo adicionales para decorar
- 100 gramos de chocolate negro
Prepara brownies con galletas Oreo para una textura y sabor incomparables
1 Precalienta el horno a 180 grados Celsius y forra un molde cuadrado de 20×20 centímetros con papel de hornear.
2 En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate semiamargo junto con la mantequilla. Puedes hacerlo en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta que esté completamente derretido y suave.
3 En otro recipiente, mezcla el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea. Añade el chocolate derretido y mezcla bien.
4 Tamiza la harina sobre la mezcla de chocolate y mezcla con movimientos suaves hasta que esté completamente incorporada. Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
5 Vierte la masa de brownie en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme. Luego, coloca las galletas Oreo sobre la masa presionándolas ligeramente para que se hundan un poco.
6 Hornea los brownies durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén firmes en los bordes pero aún ligeramente suaves en el centro.
7 Mientras los brownies se enfrían, prepara la crema de mantequilla con Oreo. En un recipiente, bate la mantequilla a temperatura ambiente hasta que esté suave y cremosa. Agrega el azúcar glass y bate nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea.
8 Tritura finamente 6 galletas Oreo y añádelas a la crema de mantequilla. Bate hasta combinar todos los ingredientes.
9 Una vez que los brownies se hayan enfriado por completo, extiende la crema de mantequilla con Oreo sobre la parte superior de los brownies, creando una capa generosa y uniforme.
10 En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate negro en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta que esté completamente derretido y suave.
11 Vierte el chocolate derretido sobre la crema de mantequilla con cuidado, asegurándote de cubrir toda la superficie.
12 Decora los brownies con las galletas Oreo adicionales. Puedes partirlas por la mitad y colocarlas en la parte superior de manera creativa.
13 Deja que el chocolate se endurezca por completo antes de cortar los brownies en cuadrados y servir.
¡Disfruta de estos deliciosos brownies de galletas y crema que te garantizarán una satisfacción absoluta!
Sorprende a tus invitados con esta delicia dulce que seguro les encantará
Disfruta de la emoción de sorprender a tus invitados con estos irresistibles brownies de galletas y crema. Eleva cualquier ocasión especial con este exquisito postre que combina lo mejor de dos mundos dulces. Acompañados de una taza humeante de café o un vaso de leche fresca, estos brownies ofrecen una experiencia culinaria que cautivará a todos los presentes, convirtiendo cada bocado en un momento de deleite y satisfacción compartida.
Consejos para Disfrutar al Máximo de los Brownies de Galletas y Crema
- Acompañamiento Perfecto: Sirve los brownies junto con una taza humeante de café recién preparado. La combinación del intenso sabor del chocolate con el aroma del café creará una experiencia sensorial incomparable.
- Toque Refrescante: ¿Prefieres algo más fresco? Prueba servir los brownies con un vaso de leche fría. La suavidad y dulzura de la leche contrastará perfectamente con la riqueza de los brownies, creando una combinación deliciosa.
Con estos simples consejos, convertirás la degustación de estos brownies de galletas y crema en un momento aún más especial y memorable.
